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料理作者

金蘭小醬

滷素排骨

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹

料理指南	中式料理
料理類別	蔬食
料理方式	炒　滷
料理時間	40 分鐘

食材 / 分量（2 人份）

素排骨1斤

牛蒡一枝

紅蘿蔔半條

荸薺10顆

調味醬料 / 分量

十三香滷味醬

食譜步驟介紹

1. 清洗食材

清洗食材，牛蒡、紅蘿蔔🥕削皮切塊

2. 起油鍋爆炒

起油鍋爆炒紅蘿蔔，加入素排骨、牛蒡、荸薺

3. 鍋中滷

加入十三香滷味醬100ml、水300ml加入鍋中滷，小火🔥燉煮20分即可

食譜相關產品使用

十三香滷味醬

295ml