在地料理
/ 杏福圆满
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列印
料理作者
金兰小酱
杏福圆满
川烫蔬食，美味无负担
料理指南
中式料理
料理类别
素食
料理方式
沾
煮
煎
料理时间
20 分钟
食材 / 分量（2 人份）
杏鲍菇四支
绿花椰菜一颗
小番茄３颗
调味酱料 / 分量
素高汤１／２小匙
水３大匙
太白粉水少许
香菇素蚝油
食谱步骤介绍
1. 绿花椰菜川烫
绿花椰菜切小朵放入热水川烫过，水中放入盐及油，烫熟捞起放凉备用
2. 杏鲍菇煎成金黄
杏鲍菇切圆片，上面划刀，热油锅放入杏鲍菇煎成双面金黄色
3. 调味料煮开淋上
盛入盘子，同一锅把调味料煮开淋上煎好的杏鲍菇上即可
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