透过特殊温控脱皮技术保持辣椒鲜甜甘甘脆，有别于其他剥皮辣椒软烂断裂，整株辣椒完美呈现，开罐即食不需料理，切丝剁碎加入凉拌菜中增添美味，特制「酱汤汁」，直接加水可马上变身美味高汤，是居家不可少的酱菜料理圣品。
