剝皮辣椒雞湯
    ___________________________________________________________________________________

          

 

材料:雞腿、薑片、金蘭剝皮辣椒

調味料:鹽適量、米酒、金蘭剝皮辣椒湯汁、高湯

做法:

  1. 雞腿川燙備用
  2. 將雞腿加入高湯、金蘭剝皮辣椒湯汁及薑片煮開後,轉中火再煮20分鐘
  3. 加入適量鹽、酒調味即可